南阳孕妇吃火锅的注意事项 天伦医院24小时专家在线

 

　　日前，有媒体拍到曹郁驾车载着老婆姚晨，夫妻俩前往朝阳区某火锅店与友人聚会。当天，姚晨身着一件灰色短款羽绒服，下面搭配一条宽松、舒适的运动裤配球鞋。素颜的姚晨散着一头长发，戴着一顶米色的帽子，将帽檐压得很低，为了抵御空气污染，还戴上“防毒口罩”遮面，准妈妈虽然一身行头装扮妥当，但从姚晨依旧苗条的身形上看，则丝毫不见孕相。

　　【孕妇吃火锅的注意事项】

　　火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

　　孕妇吃火锅有讲究

　　小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们，较好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不要过于辛辣或味道太过刺激，而且也可以确保食物的卫生。但要注意，火锅汤底切忌反复使用。

　　另外，孕妇在吃火锅时，不等生肉完全煮熟就吃，可能会对胎儿产生不良的影响。生肉片中可能含有弓形虫的幼虫，孕妇如果吃了没有煮熟煮透的生肉，感染了弓形虫病毒后，自身并无太大感觉，但可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、脑积水等。

　　所以，吃火锅的时候把食物煮熟、煮透了再吃，不过于频繁地吃火锅，就不会对孕妈妈和宝宝的健康产生不良影响了。

　　【孕妇怎么吃火锅较健康呢?】

　　自家火锅较卫生

　　准妈妈喜爱吃火锅，较好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是较重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

　　降低食量助消化

　　怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

　　多放些蔬菜

　　火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　适量放些豆腐

　　豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

　　加些白莲

　　白莲不仅富含多种营养素，怎样避免吃火锅长胖，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲较好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

　　火锅太远勿强伸手

　　假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，较好请丈夫或朋友代劳。

　　加双筷子免沾菌

　　准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

　　可以放点生姜

　　生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，夏天吃火锅，有散火除热的作用。

　　吃火锅后饮杯清茶

　　这不仅可解腻清口，而且还有清火作用，但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘。

　　吃些水果

　　一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

　　小编总结：火锅吃起来方便也美味，但对孕妈来说，还是有些事情需要注意的，这不仅是和孕妈的健康有关，也同样关系着宝宝的健康。一人吃两人补，一人伤同样是两人伤。所以，为了宝宝的健康，孕妈还是尽量的少吃火锅吧!

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